生命與環境科學學院成立于2006年，由資源環境系（其前身為1956年成立的安徽黃山林業學校）和生物系合并而成。下設7個教研室、1個研究所、2個工程中心、1個省級生物基礎實驗教學示范中心、1個省級實驗實訓中心?，F有專職教師70人，其中教授17人，副教授及高級實驗師24人，博士和在讀博士31人。教師中有青年皖江學者一名，省級教學名師3人、學科帶頭人1人、中青年骨干教師1人，校級學術帶頭人和學術帶頭人預備人選4人。

本院目前有園林、林學、食品科學與工程、生物技術、環境科學、生物科學6個本科專業招生，在校學生1494人。其中林學專業為國家級特色專業，園林專業為國家級綜合改革試點專業，生物技術專業為省級一流專業和省級綜合改革試點專業，環境科學專業為省級特色專業，園林專業教學團隊為省級教學團隊。

2019年以來，在校黨委的正確領導下，我院堅持“立德樹人”根本任務，在人才培養、科學研究、社會服務等方面，均取得了一定的成績。

在教學上，建立了較為完善的實驗條件，能滿足日常教學和學生科研需要；建設校內外實習實訓基地50個，能滿足學生的實習實訓需要；教師教學研究濃厚，獲多項教學成果獎，在學校組織的教學優秀獎、青年教師教學基本功競賽中，連年獲得一等獎、二等獎等獎項；榮獲安徽省先進工作者、最美教師、高校優秀共產黨員、教科文衛系統先進個人各1人，6名教師獲評黃山學院大學生最喜愛的教師，5名輔導員獲評黃山學院“十佳輔導員”稱號。學生學習興趣濃厚，碩士研究生報考率和錄取率一直名列學校前茅，畢業生就業率達到85%以上；積極參加社會實踐活動和大學生競賽，獲得第45屆世界技能大賽園藝項目優勝獎（2019年）、中華人民共和國第一屆職業技能大賽園藝項目金牌（2020年）、全國生命科學競賽一等獎等重要獎項及其他A、B類賽事三等獎以上100多項。

在科研上，2019年以來我院教師先后承擔國家級和省部級課題30多項，橫向科研項目50多項，年平均到賬科研經費超過了500萬元，年平均發表學術論文50多篇，其中SCI（EI）論文約占25%。與同層次高校同類學院相比，主持的國家自然科學基金數（7項)名列前茅，科研經費和發表論文數處于中上水平。

在社會服務上，我院參與學校與黃山市及所有市轄區、縣的校地合作，承擔校地合作項目30多項；輸送20多名專家學者到政府及其部門、企事業掛職；與當地企事業單位合作，進行資源普查、環境監測、生物產品研發等，為黃山市經濟發展和生態文明建設作出了貢獻。